姜葱炒羔蟹

分类: 烹饪艺术浏览: 969次发布时间: 2011-08-08

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　　姜葱炒羔蟹属于粤菜，这道菜姜葱味浓郁，蟹肉鲜美香嫩，营养丰富。

　　材料包括：羔蟹、生姜30克、葱50克、绍酒10克、上汤100克、胡椒粉、湿淀粉、精盐3克、白糖、味精5克。