千页糕

分类: 烹饪艺术浏览: 1035次发布时间: 2011-08-11

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　　千页糕又叫千层糕，是福州传统小吃。这道糕点形如千层叠嶂，香润软糯、入口溶化，常被选作筵席甜点。材料包括：猪肥膘肉1000克、精面粉1000克、泡打粉、酵母150克、白糖800克。