酱鸭舌

分类: 烹饪艺术浏览: 1212次发布时间: 2011-08-12

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　　酱鸭舌属于温州特色菜，这道菜酱香浓郁，嫩脆香醇，入口筋道，为佐酒之佳品。材料包括：干鸭舌1000克、绍酒15克、酱油100克、卤水300克、白糖150克、味精10克。