蒜子鱼皮

分类: 烹饪艺术浏览: 1331次发布时间: 2011-08-13

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　　蒜子鱼皮是温州酒席名菜之一，这道菜蒜香浓郁、鱼皮滑韧、鲜美可口，具有补虚养身、防癌抗癌的功效。材料包括：水发鱼皮750克、蒜瓣150克、葱段25克、葱末15克、姜片25克、姜末15克、