八宝膏蛑饭

分类: 烹饪艺术浏览: 1623次发布时间: 2011-08-16

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　　八宝膏蛑饭属于温州的传统名菜，蝤蛑俗称青蟹，这道菜糯米饭中有蝤蛑鲜味，醇香软糯，用料丰富，营养美味。材料包括：红膏蝤蛑、虾仁、鸡肉粒、鱼肉粒、熟火腿丁、干贝、熟笋丁、菇粒、青豆、糯米饭