馄饨鸭子

分类: 烹饪艺术浏览: 1038次发布时间: 2011-08-19

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　　馄饨鸭子是安徽名菜，这道菜将徽州传统小吃“深渡包袱”（类似馄饨）放入汤菜中，鸭肥酥嫩、馄饨鲜滑，具有汤、菜、点三味，别具风味。材料包括：鸭块、馄饨、葱姜各20克、绍酒、