夹心虾糕

分类: 烹饪艺术浏览: 1142次发布时间: 2011-08-19

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　　夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席名菜，选用我国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾蒸制而成。这道菜外型如白玉翡翠，味道咸鲜滑嫩，别具风味，具有补虚养身、壮腰健肾的功效。材料包括：虾肉泥、肥肉泥、