蟹黄芙蓉鱼
分类: 烹饪艺术 浏览: 1105次 发布时间: 2011-08-20

视频简介

  蟹黄芙蓉鱼属于徽菜,这道菜饱满爽滑、鲜美软嫩、形如芙蓉。材料包括:桂鱼茸、蟹黄、香菜叶、鸡蛋清、葱姜水、绍酒、湿淀粉、精盐、味精。