四鲜肉脯

分类: 烹饪艺术浏览: 1312次发布时间: 2011-08-28

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四鲜肉脯是四川名菜，这道菜的特点是鲜香细嫩，清爽可口，营养丰富。材料包括：肥瘦肉馅400克，肥猪肉100克，水发香菇50克，玉兰片50克，火腿50克，鸡蛋1个，葱姜各15克，水淀粉80克，胡椒粉1克等