龙眼烧白

分类: 烹饪艺术浏览: 1251次发布时间: 2011-09-01

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　　龙眼烧白是四川的一道传统名菜，这道菜外形美观，肉片肥而不腻，糯米甜香肥糯，风味独特。材料包括：肥瘦猪肉750克、加糖蒸熟的糯米饭250克、豆沙200克、红樱桃、醪糟汁100克、