拼什锦合菜

分类: 烹饪艺术浏览: 1277次发布时间: 2011-09-02

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　　拼什锦合菜是山东的一道名菜，这道菜用料丰富、色彩绚丽、辣香味浓、清凉可口，是下酒伴饭佳肴。材料包括：白里脊肉、白鸡肉、火腿、水发海参、水发蹄筋、水发海米、水发冻粉、蛰头、黄瓜、蛋黄糕、