板栗煨鸡

分类: 烹饪艺术浏览: 1299次发布时间: 2011-09-08

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　　板栗煨鸡是湖南湘西地区的风味名菜，湘西的油板栗有"中国甘栗"之美称。这道菜鸡肉鲜嫩、板栗粉糯、鲜美可口，具有养胃健脾、补肾强筋，活血止血的功效。材料包括：带骨鸡肉750克、板栗