清汤火方草菇

分类: 烹饪艺术浏览: 1365次发布时间: 2011-09-09

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　　清汤火方草菇是湖南的一道著名汤菜，火方就是火腿肉。这道菜草菇滑软鲜香、汤汁味美，具有补脾益气、护肝健胃，增强人体免疫力的功效。材料包括：鸡肉100克、猪五花肉100克、火方