清汤鱼肚

分类: 烹饪艺术浏览: 1457次发布时间: 2011-09-09

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　　清汤鱼肚是湖南高档宴席上的著名传统汤菜，这道菜汤清见底、鱼肚柔软，味美可口。材料包括：油发鱼肚150克、熟鸡肉100克、熟火腿50克、鲜蘑10克、葱10克、面粉25克、胡椒粉2克、