油焖双冬

分类: 烹饪艺术浏览: 1372次发布时间: 2011-09-12

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　　油焖双冬是湘西的传统名菜，就是焖冬笋冬菇。这道菜爽脆软糯、清淡可口，营养健康。材料包括：净冬笋300克、水发冬菇50克、酱油10克、香油5克、湿淀粉25克、精盐3克、味精0.5克。