芙蓉鲜贝

分类: 烹饪艺术浏览: 1329次发布时间: 2011-09-17

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　　芙蓉鲜贝属于苏菜，这道菜色泽洁白、鲜嫩软滑、清淡可口。材料包括：鲜贝250克、鸡胸肉120克、油菜心、鸡蛋清200克、葱姜水50克、湿淀粉40克、胡椒粉2克、精盐6克、味精5克。