荷叶粉蒸鸡

分类: 烹饪艺术浏览: 1490次发布时间: 2011-09-19

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　　荷叶粉蒸鸡是江苏的一道传统名菜，这道菜荷叶清香、鸡肉软嫩、米粉香糯、咸中带甜，具有清热解暑、温中益气的功效，是一道夏令佳肴。材料包括：鸡腿肉500克、荷叶、糯米粉、面酱、葱姜适量、