卤香菇

分类: 烹饪艺术浏览: 1666次发布时间: 2011-09-26

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　　卤香菇是江苏的特色菜肴，这道菜鲜美滑嫩、清香软糯，具有益气补虚、防癌抗癌的功效。材料包括：花菇150克、葱姜汁10克、鸡汤50克、酱油5克、芝麻油5克、白糖10克、味精2克、盐2克。