鳅鱼附豆腐汤

分类: 烹饪艺术浏览: 1498次发布时间: 2011-09-29

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　　鳅鱼附豆腐汤是湖南夏令著名汤菜，这道菜汤色清淡、豆腐细嫩、鳅鱼鲜美，具有去热消暑、清润滋补的功效。材料包括：泥鳅600克、豆腐、油菜心、净冬笋50克、水发香菇25克、