清炖兔子

分类: 烹饪艺术浏览: 1738次发布时间: 2011-10-05

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　　清炖兔子是江苏邓县地区的宴席传统名菜，这道菜兔肉酥烂、鲜香肥嫩、甘凉味美、益气解暑，风味独特。材料包括：净兔肉800克、猪五花肉100克、冬笋片25克、水发香菇20克、青菜心适量、