牡丹桂鱼
分类: 烹饪艺术 浏览: 1733次 发布时间: 2011-10-10

视频简介

牡丹桂鱼属于徽菜菜系,它的特点是造型美观、鱼肉鲜嫩。牡丹桂鱼的用料包括桂鱼一条、冬菇、绍酒、葱、姜、火腿丝、胡萝卜丝、姜丝、鸡蛋清、胡椒粉、精盐、干淀粉等。