两吃干贝

分类: 烹饪艺术浏览: 1844次发布时间: 2011-10-12

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两吃干贝属于鲁菜菜系，它的特点是干贝在盘中做成两种菜肴，具有两种味道、两种色彩，造型别具一格，味道鲜香。两吃干贝的用料包括水发干贝200克，鸡料子30克，扇贝壳10个，鸡蛋清1个，清汤200克等。