凤胎鱼翅
分类: 烹饪艺术 浏览: 3855次 发布时间: 2011-10-15

视频简介

  凤胎鱼翅是一道传统闽菜,这道菜将鱼翅放在鸡肚里煨制而成,成菜鱼翅软烂、鸡肉鲜嫩、滋润可口。材料包括:脱骨净鸡1只、鱼翅250克、精盐、味精5克。