姑苏鸭方

分类: 烹饪艺术浏览: 3648次发布时间: 2011-10-20

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　　姑苏鸭方是苏州的一道传统名菜，这道菜颜色金黄、皮脆馅嫩、酥香可口。材料包括：净膛鸭1只、虾仁100克、松仁 50克、花椒 15克、八角15克、桂皮 15克、鸡蛋清、