剁椒蒸甲鱼

分类: 烹饪艺术浏览: 9979次发布时间: 2018-08-21

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甲鱼是一种名贵食材，不仅味道鲜美，营养丰富，被视为滋补佳品，而且全身各部分均可入药，具有滋补肝肾，益气补虚的作用。此菜选用剁椒和甲鱼一起蒸制，甲鱼完美融入了剁椒的香辣，胶质肥厚，肉质细嫩，深受食客喜爱。