业界播报
有条件地恢复堂食,老板说不急,等待抄底
南京餐饮业将恢复堂食,实行预约就餐、错峰就餐、分餐分食。 珠海对于全市恢复开放堂食实行分区分级防控。 由于消费信心恢复还需要时日,目前的堂食客流下降超过80%。
众志成城,共抗疫情!东方美食始终与您在一起!
2020年3月份《烹饪艺术家》马上就要发行了,只是受疫情影响,收刊时间可能会较晚几天(预计3月10日左右陆续发货),特致歉!
这个世界再也没有“CEO一哥”
他的很多理论为餐饮人学习并使用。 这位曾经被称为“世界第一CEO”“经营之神”的领导人,3月1日晚在家中去世。
疫情之下,餐饮行业“逼宫”美团有戏吗?
2月18日,重庆市工商联餐饮商会1987家企业联合发出公函,呼吁美团点评、饿了么等外卖电商平台减免佣金
“夜经济”回暖,200万吃货围观
2月29日晚上,海底捞、辣府、小龙坎、洞子火锅、香天下、小龙象、香老坎、珮姐等10家火锅店集体上淘宝直播开“深夜食堂”,9位“火锅总裁”变身美食主播。
复工大招:推小程序、招“团长”、探索“社群”、玩直播...
近日,随着各地餐饮行业复工的新规出台,不少餐饮品牌开始积极复工。然而,复工潮虽然已经来临,餐饮市场恢复却依然需要等待,而等待本身,也是对餐饮企业的考验。
拿什么救赎我们被揉碎的“心理疫情”
“每天宅在家里,烦躁怎么办?” “我每天刷疫情信息停不下来,晚上睡不着,是不是不正常啊?” 疫情当前,每个人都不可能独善其身。对于疫情爆炸式讯息,也让我们或多或少出现出现了焦虑、恐慌、紧张、担心等“心理疫情”。 排除患者和医护,对于餐饮来说“心理疫情”主要分为两大人群,消费者和餐饮人。
靠外卖自救,却被美团“吸血”:餐饮“马云”终于出手了!
最近,当餐饮业大多转向外卖的时候,一封《餐饮界“马云”致美团的公开信》在行业群中流传,抗议美团的扣点过高、利息过高。
超50万自然生长贻贝大死亡,可能只是开始
至少50万的贻贝在新西兰北岛的海滩上被烤熟,而且随着气候对生物的影响,未来会有更多生物因为高温而死亡。
受够了抽佣高,她要搞个外卖平台
2月23日,重庆市火锅协会会长、小天鹅火锅创始人、重庆洪崖洞的老板何永智,通过抖音直播间开了一场发布会,宣布重庆市火锅协会将打造中国火锅外卖专业电商平台,不仅有上线各家品牌火锅外卖,还将打通食材等供应链渠道,专注服务火锅线上市场。