业界播报

2018中国烹饪艺术家年会启程! 激动、兴奋、大咖聚首、国际范儿……

“二月二,龙抬头”,由东方美食集团主办的“中国烹饪艺术家年会暨‘芦花海盐’天津市首届厨师节”在香格里拉大酒店正式启程。百余名来自全国各地的烹饪艺术家齐聚现场,共同见证着专属于他们的年度盛会。

2018-03-17 3328次浏览

从网红店没落到区块链的不安,互联网餐饮的出路在哪里

种种因素限制下,谁都无法证区块链+餐饮的结合不会走上“网红餐饮”的道理,在互联网的探索道路上餐饮界仍需继续努力。

2018-03-17 3279次浏览

俏江南深圳近10年老店关门,老餐饮路在何方?

一直以来,俏江南都是很多人茶余饭后讨论的话题之一。在经历了高速发展后老餐饮企业,路在何方?

2018-03-17 3260次浏览

2018年“红厨帽餐厅”榜单发布,3月18日天津揭晓

2018年“红厨帽餐厅”榜单发布,3月18日将于天津揭晓

2018-03-16 3262次浏览

日本餐厅推“死神炒饭”,厨师戴防毒面具炒菜!

日本京都有一条向日市激辛商店街,专为“爱辣人士”准备,最有名的就是其招牌菜“死神炒饭”。采用了大量被喻为全球最辣辣椒“卡罗来纳死神”,厨师烹饪时须佩戴防毒面具。

2018-03-16 3266次浏览

2018“红厨帽餐厅”榜单将发布 食客就餐选店,终于找到了“正确节奏”

截止目前,包括大董、西贝、眉州东坡、鼎泰丰……数百家在国内外享有盛誉的餐厅已入围“红厨帽餐厅”榜单,34个省级行政区域分别代表着不同的地域风味,各具特色,丰富多彩,展示出中国餐饮文化的博大精深。

2018-03-16 3240次浏览

想成为更有“深度”的花样厨神? 2018年中国烹饪艺术家年会你不能错过!

每一位厨师都有当“厨神”的梦想,每一位厨师也都期待着这一场精神盛典。2018年中国烹饪艺术家年会你不能错过!

2018-03-16 3246次浏览

不想拿小金人的厨师不是一个好艺术家

2018年“中国烹饪艺术家年会”,有很多优秀厨师将拿到属于自己的小金人!

2018-03-15 3280次浏览

想成为更有“深度”的花样厨神? 2018年中国烹饪艺术家年会你不能错过!

真正的厨神在哪里?就在2018中国烹饪艺术家年会上! 这场盛典是广大厨师的节日,每年“二月二”龙抬头这一日,伴着万物吐香的芳华如约而至。

2018-03-15 3264次浏览

2018“红厨帽餐厅”榜单将发布 食客就餐选店,终于找到了“正确节奏”

截止目前,包括大董、西贝、眉州东坡、鼎泰丰……数百家在国内外享有盛誉的餐厅已入围“红厨帽餐厅”榜单,34个省级行政区域分别代表着不同的地域风味,各具特色,丰富多彩,展示出中国餐饮文化的博大精深。

2018-03-15 3240次浏览
扫码关注/下载APP