业界播报

海底捞卖上了半成品菜肴 要把企业客户和个人消费者“一网打尽”

近日,停更3年后海底捞冷冻半成品供应链品牌“菜嘟美”重新上线了,主营业务从食品原材料变成了半成品菜肴

2018-02-27 3280次浏览

平均3个月回本,为餐饮外卖赋能的“吉刻联盟”获千万级Pre-A轮融资

近日,共享厨房”吉刻联盟”透露,已完成千万级别Pre-A轮融资,由星河互联领投、洪晟观通、劲邦资本跟投,天使轮投资机构苏河汇在此轮继续跟投。

2018-02-26 3294次浏览

早餐 正餐、夜宵之外的商业蓝海

企业隐形利润 、1分钟轻松翻台、轻松引流目标客户 ,正餐、夜宵之外的商业蓝海……

2018-02-26 3295次浏览

小餐饮如何定位,这五个方法你一定要学

小餐饮入门容易、持续稳健经营难,5个实用的小餐饮定位方法

2018-02-26 3266次浏览

餐饮行业从未如此喧嚣:“网红餐饮”仿佛成了气候

当前“网红餐饮”,仿佛成了气候,连资本市场都重新审视餐饮,对其态度转暖。 似乎一夜之间,正新鸡排就遍布大街小巷。在麦当劳都变成金拱门的当下,它为何能迅速扩张?

2018-02-26 3245次浏览

春节餐饮消费大形势:杭州楼外楼东坡肉一天卖出2100多块

今年春节期间,来杭旅游的人数同比增长9%左右,游客人流量较多,带动杭州餐饮消费增长。以楼外楼为例,年初二、初三、初四连续三天营业额均超百万元。传统名菜销售也异常火爆,如东坡肉日均销售2100多块、西湖醋鱼1000条,叫化鸡500只

2018-02-25 3290次浏览

突破餐饮盈利瓶颈,淡季也有旺利润!

餐饮1+2盈利模式修炼,带您回归餐饮本位寻找盈利突破点……

2018-02-25 3262次浏览

3000多家上市公司,哪些是餐饮股

民以食为天。狗年新春到,小伙伴们最缺少不了的就是“吃吃吃”,那你知道A股3300多家上市公司中,哪些是餐饮股吗?

2018-02-25 3250次浏览

火箭式”扩张17年开店万家,正新鸡排高速成长短板隐现

似乎一夜之间,正新鸡排就遍布大街小巷。在麦当劳都变成金拱门的当下,它为何能迅速扩张?

2018-02-25 3254次浏览

古有曹植七步成诗,今有餐厅经营七步成店

餐厅人必知的餐厅经营七步法,让你七步成店。

2018-02-24 3310次浏览
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