业界播报
餐厅新品上市，不靠提成去推到底行不行？
有提成的时候员工都跟积极去推销，这段时间确实卖的很好，过了段时间没提成了一天却卖的寥寥无几，怎么办？
餐厅改造扩张 还要先算帐？
餐饮业百万级、千万级融资已不再新鲜，但不是每家餐企都能成功习得如雕爷、黄太吉般的运作手段，成为风投眼中的香饽饽......
西贝：10万家店是吹出来的吗？
在洋快餐全球收缩门店之际，高举“天然、绿色”大旗的西贝却放出豪言：未来要开10万家店，似乎预示着健康餐饮的风口已经来临。
大龙燚火锅：从17张桌子到100家店
在成都，有一家火锅就是这么与众不同，门外排长龙直到凌晨，门内贴着金光闪闪的明星墙，包括周星驰、郭富城、吴镇宇、范冰冰、黄晓明......
厨邦超级凉菜万元大奖赛在京举行
众所周知，厨师要提升厨艺，除了要自己悉心钻研，有一个好的老师指点、与同行进行厨艺交流可以让厨艺水平更加快速提升，事半功倍！
109位大师烹制“百鱼宴” 创基尼斯纪录
9月29日，由中国食文化研究会、韩城市人民政府共同主办的、鲤鱼牌正宗菜籽油赞助的2016首届中国·韩城黄河鲤鱼美食节在韩城司马迁广场盛大开幕。
陈勋：粤点泰斗的传奇人生
餐饮业内很多有识之士都认为，任何的创新都是在传统的基础上而为的，没有传统技艺、传统文化作为支撑，所有的创新都是水中花镜中月。
想要餐厅生意好，就来试试这五招
相信很多餐饮人为了学习，看过无数长篇大论的餐饮文章。其实文字的多少并不能代表一篇文章是否实用。
中国烹饪世界大赛落幕 陕菜得了什么奖？
世界中餐业联合会9月19日首次在欧洲举办的第八届中国烹饪世界大赛，代表当今世界中餐烹饪最高水平，享有餐饮界“奥林匹克”之美誉。
禁止“三小”外卖有用吗？
足不出户，通过电话就能从小饭馆叫外卖，这样很方便，但也有人说存在一定的食品安全隐患。
