业界播报
伦敦：皇朝集团的中国情
英国伦敦国际知名餐饮品牌-皇朝集团, 由1990年第一家店，位于伦敦的Queensway（皇后大道）开张，直至现在20多年来，分店遍布伦敦、新加坡、迪拜、香港、曼谷、上海、苏州、深圳、杭州、武汉等各大国家及城市
李先生：投诉吉林省扶余市“假李逵”
近日，李先生牛肉面公司发现在吉林省扶余市有一家餐馆，在餐馆牌匾上、餐具上擅自使用我公司“李先生”及“李北祺先生头像”等注册商标。
伊尹•海鲜：颠覆五星级酒店！我来了！
伊尹•海鲜自助火锅采购部门，网罗全球海鲜。可谓哪儿有海鲜，哪儿就有伊尹海鲜采购部的身影。以空运等方式将食材运至北京，采用专业的设备确保食材的鲜活。
陈国强：现如今云淡风轻
香港帝苑酒店东来顺总厨陈国强，广东清远出生、七岁来港、十四岁学厨，这一来，二十五年光阴都托付给了厨房。学厨的日子，在每个厨师的回忆里，都应该是不堪回首的，现如今的云淡风轻，也实在是“媳妇熬成婆”的庆幸与解脱。每个工种都有我的影子。
何宝良：京东沿海菜新领军人物
面对成绩和荣誉，何宝良没有一丝一毫的骄傲和满足，而是深入揣摩顾客消费心理和消费档次以及消费水平。他分析研究餐饮消费市场时发现，有很多顾客的口味已经向清淡、营养、健康的菜肴转变。
章乃华:人生没有彩排的时刻
面对如今的成绩，章乃华显得很平静，“做优秀的职业经理人，这是对我职业生涯的一种期望和追求。”
赵建平：德艺双馨的食品雕刻宗师
他擅长制作山西风味菜点，旁通鲁菜、川菜的制作，在食品雕刻方面有一定造诣。从厨30余年来，他勤学苦练，徳艺双进，在当地餐饮界有很高的声望。
餐饮"情色"营销，玩得很High
脱上衣打五折、乳沟超10cm打1折、比基尼女服务、肌肉男送餐……如今的餐企营销为何走上这样一条“不归路”？正方说，中国人还不能把情趣和日常生活联系在一起，所以这些会被视为肤浅营销。
老板，现场管理更有效！
“走动式管理”又叫“巡视管理法”，最早由管理学大师帕斯伊尔提出，被很多优秀的企业作为管理指南。其本质是管理者要融入员工当中，强调现场的重要性，强调管理者不可局限于办公室，应身先士卒深入现场、服务顾客。
荷兰：皇子中餐厅风采
皇子中餐厅位于荷兰莱顿Alexandrine Tinneplein 96-108 2331 PP Leiden Netherland，是一家经营了18年的中餐厅，中餐西做的风格自餐厅开业以来保持至今。
