业界播报
升级版锅包肉+焗南瓜，让宴会菜自带传播力！
天津禧悦酒店是一家3万㎡航母级婚礼堂，拥有17个主题厅、9大沉浸式婚礼空间，能容纳 3000人。越是规模宏大的盛宴，越考验餐饮出品的细节把控与品质坚守。
海南省副省长李锋在第五届世界食事论坛开幕式上的致辞
世界食事论坛创建于2017年，汇聚全球有可持续发展使命的政府官员、专家学者和企业家，致力于构建彻底解决食事问题的全球治理体系和方案。本届论坛积极响应习近平主席提出的“全球治理”理念，以“以食学整体解决食事系统问题”为主题，以系统性思维、整体性视角，重新审视从田间到餐桌的完整链条，必将为系统破解食事难题、推动人类可持续发展贡献智慧与力量。
第五届世界食事论坛开幕，115 国专家共研食事全球治理
10月29日，第五届世界食事论坛在风光旖旎的中国海南省海口市开幕。全世界115个国家的120多名代表以现场或线上形式参会。联合国秘书长古特雷斯为论坛发来了贺词，前秘书长潘基文为论坛主报告撰写前言，海南省领导到会祝贺，数百位国际组织官员、政府代表、专家学者和食业界人士共襄盛举。
李锦记“全球烹饪体验项目”首度扩展至不丹
（2025年10月10日 – 不丹廷布）亚洲酱料及调味品全球领导者李锦记酱料（下称“李锦记”）欣然宣布将全球烹饪体验项目扩展至不丹。该项目与不丹国家De-suung青年技能培训项目（DSP）合作，透过职业及实用技能培训，支持当地青年的厨艺教育发展。
山海和鸣 知味远洲 远洲旅业以匠心演绎台州千年风味
东海之滨,山海相拥。在台州,既有大地的丰饶馈赠,也有海洋的慷慨恩赐,孕育出独特的山海相融「和合文化」
【破圈营销】当草原歌王遇见鲜牛肉火锅大王——左庭右院的十年品牌升维战
左庭右院鲜牛肉火锅在2025年迎来创立十周年里程碑，这不仅是一个餐饮品牌的成长印记，更是中国火锅行业从产品竞争迈向文化竞争的缩影。
第五届世界食事论坛将于10月在中国海南举办
7月8日，香港首届世界品牌大会在香港会议展览中心隆重举行。本次大会由国际品牌科学院主办，香港特首李家超、中联办主要领导以及来自内地的多位政府官员受邀出席。
道道全联合天猫超市启动高考季特别合作 助力备考家庭健康膳食
当六月的蝉鸣撞上笔尖的沙沙声,一场关于守护与陪伴的温暖故事正在千万个备考家庭中悄然上演。这个夏天,道道全与天猫超市达成618高考季战略合作,以"科学膳食"为笔,以"品牌关怀"为墨,双方将整合资源,通过线上联动的营销模式,在消费场景中深化“科学膳食护航备考”的理念,传递品牌关怀。此次合作不仅是流量曝光与销售转化的尝试,更是品牌与新生代家庭建立长效沟通的重要一步。
万豪国际集团奢华品牌阵容年度系列隐藏餐单「造味集」正式启幕
(2025年5月23日,中国上海) 万豪国际集团旗下奢华酒店品牌阵容(The Luxury Group by Marriott International) 全新推出年度系列隐藏餐单活动——「造味集」(The Culinary Atelier),并于今日在上海外滩W酒店举办揭幕晚宴。该活动横跨14城、臻选25家餐厅,集结多位米其林与黑珍珠主厨,致力于精心雕琢每个餐饮时刻,通过全新的菜单形式与定制化服务,创新探索当代精致餐饮的多元边界,为宾客打造与别具一格的沉浸式感官体验。
联合利华饮食策划：赋能餐饮业健康转型，领航营养新“味”来
随着“健康中国2030”规划纲要的深入贯彻,国民消费需求从“量”到“质”的提升,餐饮业营养化转型已成为社会关注的议题。为助力健康中国建设,2025年5月17日,由中国烹饪协会主办的第二届餐饮业健康营养发展大会在广州举行。大会以“健康中国餐饮先行”为主题,致力于搭建一个“产学研用”深度融合的协同创新平台,推动餐饮产业的健康化转型升级,探索智能餐饮服务与健康消费场景的创新模式。作为本次大会的战略合作伙伴,联合利华饮食策划深度参与其中,分享其在数字化赋能团餐高质量发展方面的前沿成果与丰富经验。
