餐厅经营管理资料|物流配送资料 - 中国吃网

物流配送

采购预付款工作流程与工作标准

采购预付款工作流程与相关工作标准是采购工作中因采购需要对货款进行提前支付所应进行的工作流程,主要是管理环节在于预防款已付、货不到的诈骗或其他同类型的商业诈骗活动,防止企业因此产生损失。所以我们对预付款
浏览: 350 2010-03-19
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采购价格调查与分析

采购价格的高低直接关系到企业成败,因此在确保满足其他条件的情况下,力争最低的采购价格是采购人员的最重要的工作。
浏览: 312 2010-03-17
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项目采购计划制定工作流程与工作标准

项目采购计划制定工作流程与相关工作标准为采购工作程序中常见的一项采购工作,具有金额大,易出现舞弊行为,受企业发展及战略规划影响明显等特征。因为在保证企业发展所需方面的考虑较多,对价格及品质要求控制要
浏览: 478 2010-03-15
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饭店采购现状分析与管理对策

在市场经济的今天,由于受社会风气的影响,采购回扣风盛行,加之进货渠道的放开,使餐饮店对采购人员的管理带来了诸多困难。很多餐饮店就是由于对采购部门管理不当或失控,导致进货质次价高,并使餐饮店在竞争中失利
浏览: 243 2010-03-10
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采购付款申请审批工作流程与工作标准

然而采购也是一个最难进行监管的部门,企业采购工作流程中的付款流程和工作标准,作为审核工作来说,并不是最终结束,但却是企业防止损失工作中可以预先防止的最后一关,鉴于此,所以采购付款申请的审批工作是非常严
浏览: 476 2010-03-10
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餐厅采购管理

餐厅采购管理工作是餐厅成本控制的一个重要环节,采购工作虽不直接向顾客提供服务,但其工作的好坏将直接影响到整个餐厅向顾客提供服务的质量,因此,做好餐厅采购工作的管理是十分重要的。有利于提高餐厅的服务质量
浏览: 252 2010-03-04
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采购询价工作流程与工作标准

采购部门在接到相关需要物资的品质及数量要求后,第一件事不是马上去采购,而是要完成采购工作中重要的第一个环节:询价。采购价格确定是采购工作中非常重要的组成部分,是企业监管管理工作中实质性的一项工作,只有
浏览: 349 2010-03-01
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餐厅采购部管理手册

餐厅采购工作的管理,关系到餐厅的经营成本高低,无论餐厅的大小,采购管理工作都应该规范有序,投资者要把采购工作纳入到重点管理工作中,绿满家管理团队对各餐饮企业的采购工作情况进行了总结和归纳,本资料就是我
浏览: 470 2010-03-01
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如何规范采购管理之确定采购价格

采购价格确定是采购工作中非常重要的组成部分,是企业监管管理工作中实质性的一项工作,也是防损工作中对采购进行内防工作的第一步,确认价格高与低,调查价格与品量之间的对比都会影响到企业的生产经营活动,所以我
浏览: 444 2010-02-26
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采购任务下达工作流程与工作标准

采购任务下达工作流程与相关工作标准为采购工作程序的最初阶段,我们从最初下单就进行层层审批,层层负责防止采购损失,规范采购工作,从而对采购整个工作进行规范,从源头抓起。所有的采购工作都应以采购任务下达作
浏览: 489 2010-02-26
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餐饮存货量计划管理

如何利用库存来达到提高成本管理水平是一项管理者的要求,库存越多就代表我们运用获利的资源越少,但是如果没有库存又会造成采购成本和采购费用的增加,如何来平衡其中的矛盾关系呢?主要是在以往的经营活动中对物资
浏览: 411 2010-02-24
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物资发放管理

餐饮业所需的绝大多数物资都需要仓储,搞好仓储管理是餐饮业物资管理的重要工作,但有部分物资可不需要仓储管理,如:鲜活类物资、新鲜食品、果蔬等,仓库管理的任务是为餐饮店经营活动的正常运转提供可靠的物资供应
浏览: 412 2010-02-07
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