餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

建立优秀的企业文化，可以使企业保持良好的发展势头和较强的竞争能力，在经营中立于不败之地。本资料为博禧餐饮管理有限公司的详细企业文化，供广大餐饮企业参考。

253 2010-11-24

为了加强西餐厅员工管理、服务管理、卫生管理以及其他相关管理;更好的为顾客提升优质服务;就必须制定西餐厅管理制度。那么管理制度的内容应包括哪些内容呢?

192 2010-11-23

5S现场管理之追加S管理包括：一、重视安全；二、服务( Service)意识；三、力求简单化；四、注重仪表；五、让顾客满意等八个方面。

198 2010-11-12

目标管理是以目标的设置和分解、目标的实施及完成情况的检查、奖惩为手段，通过对餐厅员工的自我管理来实现餐饮企业的经营目的的一种管理方法。

221 2010-11-02

本资料可以帮你把餐厅各个岗位分清楚，清晰餐厅各部门的功能，帮助你建立自己企业结构，以下就是建立组织结构的一些方法和策略。

218 2010-10-30

为完善餐饮企业的行政管理机制，建立规范化的行政管理体系，提高行政管理水平和工作效率，使整个餐饮企业的各项行政工作有章可循，特制定如下的一系列管理制度。

217 2010-10-28

一些曾经使用五常法的餐馆，也加入到六T实务中来，甚至将两者相结合，早就一派繁荣景象。了解了该资料六T实务的来源、优点和实施，如果按照六T实施，餐厅的管理将会更加流畅。

227 2010-10-28

本餐饮企业总经理办公室管理制度范本主要以知名的餐饮企业为例详尽的介绍了总经理办公室的组织结构和职能、各岗位职责、各职位人员工作日程以及总经理办公室管理制度等。

191 2010-10-26

本资料介绍了八常法的概念和作用，并着重介绍了澳门新时代美食中心对八常法的理解和要求，供餐饮管理者借鉴和学习。

369 2010-10-26

餐厅员工守则是为了进一步完善企业治理结构，规范企业管理，不断加大实施内控制度的力度，提高企业的竞争力，本资料包括：员工纪律；员工奖励规定；员工处罚条例。

223 2010-10-25

品质是中国企业崛起的必然之路，如何提高企业品质的质量意识，建立安全品质体系为标准的行业机制，以下列出了一些有关餐饮品质管理的相关知识，供管理者学习。

198 2010-10-25

如何经营管理好一家餐饮店是当前各餐饮投资者和餐饮管理者最头痛的事，要想经营管理好餐饮店，必须首先了解餐饮经营管理的概论、餐饮业的特点和餐饮经营组织及掌握现代餐饮经营管理原理。

211 2010-10-25