上新！让人欲罢不能的麻辣小龙虾，一次能吃10斤！

最火的小龙虾菜品要数麻辣小龙虾，只有唯一没有之一。细嫩的虾肉在重麻重辣的烘托下，那叫一个让人欲罢不能。 制作麻辣小龙虾，必须使用3年以上的郫县豆瓣酱、子弹头辣椒、大红袍干花椒、以及多种香料，经汤料和啤酒的烧制，方可使风味达到最佳。

发布时间: 2020年03月31日 09:58

海底捞2019财报发布：年赚23.5亿背后透露出哪些信息？

对于“火锅之王”海底捞来说，2019年是狂飙突进的一年。 3月25日海底捞公布了2019年财务业绩报表。报告期内，海底捞实现营收265.56亿元，同比大增56.49%；股东应占净利润23.45亿元，同比大增42.44%；新开门店308家，全球总门店达到768家。 营收净利双双暴增，门店拓展狂飙突进，这样的财报数据可谓非常亮眼。

发布时间: 2020年03月30日 09:55

大董：好酒赶紧拿出来喝，万一真破产，就再也喝不了了

超过3500名员工，除夕当天几乎全部到岗，按照过去十年的营业经验，整个团队要迎接体力和智力的巨大挑战。每年除夕，全店都会满座，并且还要多次“翻台”。从午市开始，至少翻四次台：第一次是中午12点到下午2点；第二次是下午2点到5点。随后年夜饭开始，第三次是下午5点到晚上7点；最后一次是晚上7点到9点。

发布时间: 2020年03月30日 09:26

九成餐饮恢复堂食，报复性消费却没来......

此次疫情影响最大的餐饮业，近期已逐渐开放了堂食。不过，从深圳多个购物中心和街边大排档所了解的情况来看，尽管各大餐饮店已经做好消毒清洁和疫情防控工作，但堂食依然少有人问津，客流量仍不足平日的一半。

发布时间: 2020年03月29日 10:47

中国2月份约4500万人失业

近日，国家统计局人口和就业统计司司长张毅称：2月份，全国城镇调查失业率为6.2%。2019年全年平均失业率3.62%。

发布时间: 2020年03月29日 10:38

危机里自救 | 云海肴5步措施，开启“重启计划”

疫情对部分企业来说，不过是崩盘加速器，把本就所剩无几的企业寿命猛地压缩到1个月，来不及翻身就早早下场。 但疫情对有些企业来说却是进化器，谁够灵敏，谁极速变革，谁就能抢先一步，拿到保命符。

发布时间: 2020年03月28日 10:33

从81亿到4.52亿，这家品牌餐企怎么了？

翠华日前宣布，因控制成本，自3月23日起位于香港中环威灵顿街的翠华旗舰店暂停营业。3月22日，兰桂坊翠华餐厅在下午5点提前收市后开始停业。

发布时间: 2020年03月28日 10:25

3合1新派毛血旺｜等位队伍多达300余号，数次惊动“110”，只因为它......

毛血旺成功升级为集串串、毛血旺和冒菜三合一的新派毛血旺，同时品3种特色川味，制作出适合4-5人就餐的爆款单品菜，下面就跟我来饕林餐馆一探究竟吧。

发布时间: 2020年03月27日 08:48

堂食火锅一招让生意10倍增长

成都香天下火锅店打造的“隔离火锅”吸引了一些顾客前来用餐。

发布时间: 2020年03月27日 08:40

餐饮+零售逆势上扬，能否成为企业的救命稻草？

疫情仍在持续，一方面是消费趋0的各家堂食，另一方面是不断累加的各项成本，餐饮人在此围困下，迫切需要寻找新的突破点来增加营收和盈利点。

发布时间: 2020年03月26日 09:14