饭店厨房大火，外卖小哥七分钟三次冲进烈火，看哭了......

东方美食编者按：近日一个外卖小哥的英勇事迹窜红网络。他只身一人，冒着熊熊烈火，在七分钟内，三次冲进着火的饭店厨房，把即将爆炸的齐人高的煤气大罐冷处理，完成生死攸关的操作，并及时疏散火场附近群众。他的英雄行为，感动了国人。人们都说这外卖小哥是枚真英雄，赴汤蹈火的样子真帅！也希望我们的餐馆和我们的食客要善待这些平时默默无闻为大家送餐，危机时刻挺身相助的可爱可敬的外卖小哥们。

发布时间: 2019年06月20日 09:51

自称“老手艺”的厨师自烹野生河豚，丢人又丢命.....

东美小编：在上海浦东书院镇，一位渔民将2条野生河豚卖给了一名自称“老手艺”的师傅，结果,这个自信满满的厨师食用后中毒死亡。给我们留下很多教训。

发布时间: 2019年06月19日 10:23

厨师开店8个心得，深度推荐！

说到厨师开店，真不是件容易的事情，资金、产品定位、酒店选址、店内装修、确定供货商……一系列的问题都等着你去解决。从自己创业到现在，整整十年的时间，很负责任地说，走过弯路，失败过，犹豫过，也成功过，但是不管怎样，能够开一家属于自己的店我想是每一个厨师最大的心愿。说到如何成功开店，我谈谈自己的8点心得。

发布时间: 2019年06月19日 10:01

二手厨房不好接？精明的厨师长用这15招防“坑”

接手二手厨房，往往比筹建新厨房还费力。今天，就和大家聊聊接到二手厨房时，应该怎样做，才能快速上手二手厨房。

发布时间: 2019年06月18日 10:51

挤干水分说干货，宴会提效37招！

从2013年到现在，宴会市场异常火爆。面对如此火爆的宴会市场，有些酒店赚得盆满钵满，有些酒店却门可罗雀。原因可能是多方面的，比如酒店的硬件设计、宴会营销水平等等。但是我们也不否认，菜品的质量和出品速度也是影响宴会满意度的一个原因。

发布时间: 2019年06月18日 10:34

街头餐饮的消失不是灭亡，是整体进化的前兆

街头餐饮正处于洗牌期 对真正的实力选手而言 这恰恰是你脱颖而出的机会

发布时间: 2019年06月17日 10:39

2019年已过半，餐饮业这十大新变化你注意到了吗？

东美小编：年初时很多人说，2019年的餐饮行业要走进“寒冬”，但我们看到2019年已过半，餐饮业仍在持续增长，且增长速度似乎没有受国家经济整体下行压力的影响，还在持续上升，各餐饮品牌化的进程在加速，而整个餐饮行业正在发生新一轮的变革,出现了这十大新变化。

发布时间: 2019年06月17日 10:09

价值30万的鱼头泡饼配方，快来拿！

一款鱼头泡饼，四线城市单店年销200吨（鱼头），点击率80万份！ 12种核心调料配方全揭秘！ 亲手试做，保证技艺您一手掌握！ 八大黄金配菜，款款暴利，搭配鱼头泡饼一起狂销！

发布时间: 2019年06月14日 11:32

【聚焦】当消费者在谈论吃的时候，他们在谈论什么？

对于餐厅的期望，消费者，尤其是喜爱追求个性化、追求精致生活品质的年轻消费者早已不仅仅满足于吃饱。一家能填饱肚子的餐厅只是最低要求，若是能在吃的过程中带来精神上的愉悦才算是美好的一餐。餐厅，已渐渐成为人们逃避繁杂生活，暂时缓解压力的场所。

发布时间: 2019年06月14日 09:51

从1437元到23819元，她3个月能将日流水提高16倍！？

东美小编：餐厅服务好，清洁到位，菜品品质过硬，但就是客人少，如何通过营销增加营业额？餐厅基本功过硬的前提下，要想提高营业额，可以从产品营销、场景营销和裂变营销三个方面下功夫。

发布时间: 2019年06月13日 10:00