世界最贵午餐又一次刷新了人们的认知，达到456.7888万美元（约人民币3154万元）。

世界最贵午餐又一次刷新了人们的认知，达到456.7888万美元（约人民币3154万元）。

发布时间: 2019年06月05日 10:19

第九届烹饪艺术家国际大师赛暨首届世界厨王峰会倒计时 第三届世界食学论坛新闻发布

2019年5月30日，由北京东方美食研究院和日本保圣那（PASONA）集团共同主办，木兰创意文化发展株式会社协办的“第九届烹饪艺术家国际大师赛暨第一届世界厨王峰会和第三届世界食学论坛“第二次新闻发布会在日本大阪隆重举行。

发布时间: 2019年06月04日 10:20

线上零食商入局 跨界“抢食”粽子市场

端午将至，粽子成为市场的“宠儿”。近日，记者注意到，粽子市场迎来一大波零食厂商的入局。为满足消费者更多元化的味蕾，零食商们大胆推出礼盒粽子,试水新奇口味，小龙虾、冰淇淋、海盐芝士、辣条等奇葩口味的粽子轮番上阵，抢食粽子市场一杯羹。

发布时间: 2019年06月03日 09:55

怎样才是一个好的餐饮人？餐饮大佬的生存法则，这4点必须学会！

在大环境如此恶劣的条件下，那些人气爆棚的知名餐厅，他们的老板每天都是怎么做的呢？

发布时间: 2019年06月03日 09:46

投资机构看好的餐饮品类！3个关键词，让你看透

餐饮市场大家都知道是一门现金流比较好的生意，单店的准入门槛也不高。 到目前为止各种餐饮品牌、餐饮现象不断出现，餐饮的大方向已经确定。 在未来发展过程中我觉得会继续有一批特色餐饮品牌出现，这种餐饮品牌往往以单点突破，通过某爆款单品或者某一种就餐的方式被消费者所喜欢、所向往（比如现在火爆的潮汕卤鹅、盒马鲜生打破餐饮边界带来的效应），消费者的就餐需求聚焦在“特色”上。

发布时间: 2019年05月31日 10:07

餐厅菜单这样设计能“招财”，提高点菜率的5大秘诀！

菜单对一个餐饮店的重要性不言而喻，看似简单的一张纸、一个辅助工具，能产生的价值却不可估量。想达到让顾客送上真金白银的效果，就要准确告诉客人你是谁、最擅长什么、为什么选你不选别人……这些，其实都可以在菜单设计上加以体现。 菜单设计也是一门学问，想要设计一份好的菜单，以下5点，供各位餐饮人参考。

发布时间: 2019年05月31日 09:56

让菜品入选“G20美食宴”，为餐企品牌赋能

·餐饮做品牌最不可或缺的一次游学，参与到G20中，为你的品牌赋能； ·餐饮发展中最不可省略的一次考察，亲历日本餐饮发展洪流，用眼用心体验； ·餐饮门店中最不可轻视的一次探访，紧抓日本餐厅的所有细节，带走高利润的秘密。

发布时间: 2019年05月30日 11:27

上海一餐厅老板利用“饿了么”刷单套现近8万元，被逮捕……

近日，上海有一餐厅老板利用“饿了么”订餐平台针对新注册用户的首单15元红包优惠活动，伙同3人反复刷单，套现7.7万余元。虹口区检察院对餐饮老板司徒某以诈骗罪批准逮捕。

发布时间: 2019年05月30日 10:49

2019年餐饮新风口：掘金三四线城市！

随着高线城市的线上流量红利基本见底，致使获客成本陡增，用户转化越来越难。 三线及以下的城市和乡镇，成为新一波的流量红利。

发布时间: 2019年05月29日 12:15

小龙虾大批量上市再次成为当之无愧的“夜宵之王”

北京京深海鲜市场每天批发6万多斤，每日优鲜五一头五天就热销1600万只——火热夏季来临，小龙虾大批量上市再次成为当之无愧的“夜宵之王”。今年更多电商出奇招，与线下实体商家打响小龙虾市场制霸战。消费者在享受到价格红利的同时，还在口味、品质、购买渠道等有多重选择，吃货们高唱的“小龙虾自由”正一步步走近。

发布时间: 2019年05月29日 09:44