业界播报

小米粉大产业,第二届中国米粉节将在南昌举办

第二届中国米粉节将于11月24日-27日在江西省南昌市绿地国际博览中心举办,由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办,是目前全国米粉产业规模最大、影响力最广、参与米粉企业最多的米粉行业活动。

发布时间: 2022年11月23日 09:56

半年亏了1个亿,拉面还有市场吗?

前不久,味千(中国)控股有限公司发布截至2022年9月30日的第三季度财报。数据显示,味千中国第三季度同店销售同比下降11.1%,快速休闲餐厅业务销售同比下降14.7%,味千的同店销售出现连续每五个季度下滑。

发布时间: 2022年11月22日 16:28

烧饼店月薪1.2万招本科生,店长买了3套房

烧饼店月薪1.2万招本科生,店长买了3套房。看到这篇文章的标题,很多读者会认为是一个噱头,其实这是一个真事,因为这家位于山东济南的烧饼店有29年的历史,每天消费者都是排长队买烧饼。

发布时间: 2022年11月21日 09:20

“世界杯餐饮”持续升温,餐厅有绝招

在一家足球主题酒吧内,有多个球星主题的包房。处处可见与足球相关的元素,梅西、C罗的亲笔签名球衣,部分中超球队全队的签名足球,以及昔日的球星肖像等等。

发布时间: 2022年11月18日 10:19

巨头利润狂跌92%,卤味还是门好生意吗?

近日,卤味品牌又火了一把,起因是周黑鸭、绝味食品、煌上煌这“卤味三巨头”利润集体跳水,业绩直线下滑,“年轻人为何不爱吃鸭脖了”也顺势登上热搜。数据显示,周黑鸭今年上半年净利润同比下滑92%,绝味食品上半年净利润同比降幅超过82%,煌上煌今年一季度的利润也同比下滑45.57%。卤味大品牌纷纷失利,卤味还是一门好生意吗?

发布时间: 2022年11月14日 09:56
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