业界播报

便宜坊:600年菜系篇(六)----酒香醉鸭心

“花香酥”系列烤鸭的研制开发补充了北京烤鸭在吃法、口味上单一的不足。制作中运用特殊工艺分别将莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。

发布时间: 2016年09月07日 16:08
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