栾瑞滨：厨师—老板—烹饪艺术家

生长在表演艺术之家，高中时他就显现出独特的艺术天赋，痴迷流行音乐，他曾想像前辈那样做一名演员，但这条路并不被家里人支持，因机缘巧合，1984年，栾瑞滨拜张汝才大师为师，穿起白制服立志要成为“最有艺术细胞的厨师”。

发布时间: 2016年07月25日 13:48

戴龙：周星驰影片《食神》的原型

戴龙，香港人，出生于1949年，英语名：（DAI LONG）法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别行政区大师级厨王，其厨艺享誉中外，世界华人健康饮食协会名誉主席；中国菜（zgc）文化传播中心专家，香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长。

发布时间: 2016年07月25日 11:53

两月赔160万 ！揭穿加盟骗局！

今年2月，陈淑惠与广州丰铂餐饮管理有限公司签订了一份加盟代理合同。交了58万元后，陈淑惠便取得了万客创业国际投资（北京）有限公司---“独家记忆3D场景刷烤吧”在长沙市的区域代理。

发布时间: 2016年07月25日 11:36

19警示名言，餐饮人都应看看

餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。

发布时间: 2016年07月25日 11:28

做到这九条，你的后厨也能稳健高效！

香港是世界上餐厅最密集的地方，香港餐饮业，对大陆餐饮业影响尤为深远。笔者曾被派往香港美丽华酒店（四星）翠亨邨茶寮学习中餐管理，许多场景至今记忆犹新，我愿意把香港中餐酒楼厨房的管理经验整理出来，供大家参考。

发布时间: 2016年07月25日 11:21

金鼎轩：明厨亮灶工程，看得见更放心

北京金鼎轩亚运村店，后厨最近升级改造完成。隔着一面宽敞明亮的玻璃橱窗，可以清晰地看到厨师们在干净整洁的操作台上洗菜切菜，耐心烹饪。这就是金鼎轩亚运村店刚刚竣工的明厨亮灶改造工程。

发布时间: 2016年07月25日 10:31

西安饮食：第四届职工技能知识比赛”举行！

近日，“西安旅游集团第四届职工技能知识比赛”在西安桃李旅游烹饪学院隆重举行，来自西旅集团旗下的数百位顶尖选手在面点、热菜、凉菜和餐饮服务四大项目中同台竞技，一决高下。

发布时间: 2016年07月25日 10:17

全聚德：《天下第一楼》剧组到店体验生活

2016年7月21日上午，在北京人艺著名导演顾威的带领下，《天下第一楼》剧组进入全聚德和平门店四层烤鸭间体验生活。

发布时间: 2016年07月25日 10:06

福成肥牛：澳大利亚建养殖场

随着福成集团成立澳大利亚投资控股有限公司，收购澳大利亚Woodland农场，福成建立了海外优质肉牛养殖基地。未来，将使越来越多的消费者，足不出户在家门口享受到来自澳洲的健康品质牛肉。

发布时间: 2016年07月25日 09:38

杨贯一：从厨房小工到世界御厨

杨贯一说，人生最得意的事，就是心愿得偿。 每个人都有不同的心愿。随着年龄、环境、心态的变化心愿也会做出改变。他的成功之路就是一个个美好心愿的实现过程。

发布时间: 2016年07月24日 23:19