餐厅表演助兴带着客人一起飞！

餐饮业能否同样借助表演，让食客自然地融入餐厅情景，以此加深顾客对餐厅的印象呢?答案自是肯定的!那么餐饮人的表演舞台和表演者又在哪呢?

发布时间: 2016年06月20日 10:57

营销给力餐厅也可以成网红

如何在当地做火一家餐厅，这恐怕是每位餐饮人都想做的事情。因为进入2016年，餐饮业到了既要拼实力，又要学招式的时代。

发布时间: 2016年06月20日 10:07

餐具的损耗率是餐厅成本的一个组成部分。虽然有些餐厅认为一只碗、一个碟子不值什么钱，但是十个、上百个呢?小钱就怕长算，特别是一些特别定制的餐具损坏了就得配套购买，都是钱买来的啊!

发布时间: 2016年06月19日 11:30

资本流向让创业成为新时期的关键词，但在过去一年里，所有创业者也都经历了一回资本市场的过山车。恐惧和警报迅速蔓延至一级市场。

发布时间: 2016年06月19日 10:56

一年一度的高考结束，但是餐饮企业的高考才刚刚开始。这一切，不过是前奏。而真正的餐饮企业“上市潮”，将在三年后。

发布时间: 2016年06月19日 10:18

2016年6月25日-27日，由世界中餐业联合会主办的“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动”将在北京中国国际展览中心旧馆拉开帷幕。

发布时间: 2016年06月19日 09:27

2015年消费者最爱的火锅，超过一半的火锅品牌今年不敢开新店，生意不好做，很多餐饮老板都这样说，但是为什么生意不好做呢?有多少人深刻思考过?

发布时间: 2016年06月18日 16:09

近日，中国烹饪协会发布最新数据，2015年营收增速最快的业态，不是火锅，不是快餐，而是团餐!令人费解的是，这个有不俗市场表现的团餐却不受大众投资者的青睐。

发布时间: 2016年06月18日 15:18

未来的餐饮企业将有哪些变化和走势？有哪些变化将在未来影响餐饮企业的生存与发展？这20个思考将引领你走向思考和预见。

发布时间: 2016年06月18日 13:20

开店不到一年就关门的，在过去的24个月里，在北京疯狂上演。你稍不留神，前两天家门口还开着门的馆子就关了。在我们办公的附近，鼓楼大街一个临街铺子，挂出转让已经三个月了，还在挂着。

发布时间: 2016年06月18日 11:42