刘兆团：用心烹饪舌尖上的美味

今年45岁的刘兆团，是莱山一高档酒店的行政总厨，他于2014年被中国饭店协会评为“中国烹饪大师”，他带的徒弟遍布全国，且基本成为厨师长。即便这样，他也丝毫没有闲下来，而是依旧忙碌在第一线。

发布时间: 2016年06月03日 10:08

李志顺：至高境界——食之悦，文之魅

一个带着谦逊的“匠”字，给了脑海中浮现出某世纪陈旧画面的机会，画中可能是拿着小斧的木匠，可能是手握三角刀的皮匠，可能是抡着铁锤的打铁匠……相同的是画面中的他们都有一双专注的眼神，手执技艺之人，还有我们不常有机会见闻的案台边扶锅持铲的厨，从砧板到热锅，到我们口中百味，唯有这匠心难得。为您介绍中国顶级烹饪大师的故事。

发布时间: 2016年06月03日 10:02

陈功年：辛苦的磨炼是笔宝贵财富

其实，在烹饪行业，说起陈功年，几乎是明星级一样出名。这出名源于他制作的菜品多次在绍兴、省、全国及国外烹饪大赛中获金奖，也归功于他娴熟的烹饪技法和创新开发菜品，更是他勤恳低调、热情教学的结果。

发布时间: 2016年06月03日 09:47

刘强东联手麦当劳前副总裁，要打造“茶界星巴克”

传统茶市场萎靡，但面向年轻人的新式茶饮却异军突起。一个叫做“因味茶"的品牌正在疯狂开店，即将一跃成为国内最大的新式茶饮集团。

发布时间: 2016年06月02日 16:48

餐企老板和高管撕逼频发？4个“合拍”才能保你生意红火！

从大娘水饺创始人赶走两任职业经理人，到雕爷牛腩老板与高管黯然分手……餐饮老板与高管的相处总是如履薄冰，一不小心，友谊的小船说翻就翻！

发布时间: 2016年06月02日 16:21

外婆家：向淘宝、京东看齐，自造“62外婆节”

日前，不少杭州人的朋友圈又被一条“62外婆节”的消息刷屏。据介绍，今年62外婆节的活动力度会更大，买单更爽快，玩法也更多样化。这个杭州人秒懂的节日玩法，更得益于外婆家多品牌的积淀，外婆家首度披露了2016年的开店计划和品牌规划。

发布时间: 2016年06月02日 14:44

端午节来了，学学这些餐厅如何做牛逼营销

餐厅做端午节营销，除了可以与粽子结合起来，还可以抓住亲情做温暖营销。

发布时间: 2016年06月02日 14:11

年收入破70亿的团餐会成为餐饮业新的增长点吗？

团餐已经占领餐饮业30%的份额，2015年团餐50强企业合计营收为322.753亿元，同比增长24.5%。团餐企业的快速发展正印证了国内餐饮行业的变革，大量的团餐企业利用互联网技术实现了“互联网+”转型，并成为餐饮业转型的强大支撑平台。

发布时间: 2016年06月02日 13:43

奔驰，无印良品等大牌开始跨界开餐厅，你怕了吗？

大牌们都不务正业了!去奔驰4S店品美酒，去Chanel吃甜品，在Burberry喝咖啡，去范思哲住酒店，在阿玛尼住公寓，还有哪些好生意值得关注?今天准备一套跨界的盛筵给各位分享。

发布时间: 2016年06月02日 13:34

王品：206个学分留住1万人

都说王品的人力培训别具一格，抛开那些高大上的词，一个日常邀约的对话都能体现出来，可见其与众不同。

发布时间: 2016年06月02日 13:27