也许你正需要它，选出甜美北极虾

北极虾别名又名北极甜虾、冷水虾、冰虾、籽虾。产地产于北大西洋和北冰洋海域，主要捕捞国家有加拿大、冰岛、挪威等。特征肉质比较紧密，个体也比一般暖水虾要小，每千克

发布时间: 2015年12月03日 12:00

清蒸、粉蒸都阻止不了自带外挂的汽锅蒸

汽锅蒸是将原料处理好后，放入汽锅内蒸制成熟的烹调方法。汽锅蒸在云南的名片，最具代表性的菜品是汽锅鸡。汽锅蒸菜得的特点是原汁原味，营养丰富。汽锅全部来自昆明南部的建

发布时间: 2015年12月03日 11:56

都说的人生就是大舞台，我们得厨房工作那就是这舞台上的一部戏，戏中是说不完的故事，每个故事都让我们成长，下面来看几个大家分享的厨房故事，学习一下，快速提高吧。故事一

发布时间: 2015年12月03日 11:54

鹅肝酱煎酿藕饼原料猪肉蓉200克，鸡蛋50克。调料蚝油5克，白糖2克，鹅肝酱20克，色拉油600克（约耗50克），青椒粒、红椒粒、葱花各3克，湿淀粉10克，A料（盐、葱末、姜末、香菇末

发布时间: 2015年12月03日 11:44

新式酸汤肥羊原料肥羊300克，鲜笋、白玉菇、金针菇各50克。调料川香油、四川泡菜丁、川妹子贵州红酸汤各50克，鲜汤600克，小米辣椒末、白醋各20克，鸡汁、盐味精各5克，花椒油

发布时间: 2015年12月03日 11:40

法国餐厅都这样等餐了看完视频也许你会感觉这似乎离你很远，只是笑笑而已，那你就OUT了，这就是最先进的全息技术，她已经在中国餐饮界如雨后春笋般生长，再不研究全新创意营销

发布时间: 2015年11月30日 11:09

导语 70平米的商场店，月营业额35万，人均消费30多元，民国主题餐厅还有变脸等传统节目表演。是的，它可能是国内第一个进驻商场的冒菜品牌冒菜老号。聚客能力强，高逼格冒菜餐

发布时间: 2015年11月27日 09:55

开启中餐国际化全新篇章旨在为全球中餐业搭建交流平台，制定中餐国际竞赛标准的首届中餐烹饪世界锦标赛经过2天紧张激烈的角逐，11月20日在北京国家会议中心圆满落幕。 16支国际

发布时间: 2015年11月26日 14:39

堂食和外卖，有黄金比例吗？ 11月21日，在北京举办的2015中国餐饮O2O高峰论坛上，黄太吉创始人赫畅、美味不用等创始人杨佳佳，针对堂食和外卖的话题展开讨论，让我们一起来听听

发布时间: 2015年11月26日 09:57

服务满足才是硬道理对现如今的餐饮来说，高品质、快时尚已经成为了一个非常火爆的标签，而在众多时尚餐饮类中，有一家特殊的烤串店脱颖而出，这就是很久以前，而这家以烤串

发布时间: 2015年11月25日 10:10