业界播报

9月21日-24日 激励绩效方案执行与落地

激励绩效方案执行与落地 时间 :9月21日-24日 地点 :北京 企业利益最大化的基础是员工价值最大化!要充分挖掘员工价值,不是靠压力而是动力,靠员工自己靠机制。 企业三宝:用对

发布时间: 2015年09月17日 09:57

有种技能叫~~一眼认出你

墨鱼 墨鱼又叫乌贼、花枝,因会喷黑色墨汁,所以俗称墨斗鱼。我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国四大海产(大黄鱼,小黄鱼,带鱼,乌贼)之一,渔业捕捞量很大,肉

发布时间: 2015年09月16日 10:53

这么多都看了,这个也别落下

不知不觉, 炒这项技能都已经絮絮叨叨的讲解了怎多期了,不知道你学会了多少,学会了自己偷着乐去,没学会的也别哭,往前看看就有了。今天就让小编为炒来个华丽丽的结束,这里

发布时间: 2015年09月16日 10:48

一切行动看标准,做有序厨房

厨房里工作人员密集,不管是大厨房还是小厨房,必须要有一套科学的管理制度,才能使所有人员有序工作,提高工作效率,没有制度或者有制度执行不到位的厨房肯能就会乱成一锅粥

发布时间: 2015年09月16日 10:40

土菜进城,城里人玩出新花样

意粉麻婆鱼头 原料 花鲢鱼头1250克,意大利通心粉150克。 调料 葱末、姜末各4克,麻婆酱80克,家乡辣酱25克,李锦记蚝油10克,盐2克,家乐鸡粉3克,辣鲜露5克,腌料(葱段、姜片、蒜

发布时间: 2015年09月16日 10:37

明明喜欢,却张不开嘴的秘密

都说喜欢就要放肆,要大声喊出来,但是有时却又有口难言,只因为~~吃了臭豆腐,怎么样,这个秘密有木有给你惊喜呢。那我们来看看是怎样的一道菜让食客们喜欢却说不出口吧。 江

发布时间: 2015年09月16日 10:36

龟兔赛跑之早到的兔子抓来吃

岩豆花椒兔 原料 去皮兔500克,煮熟的岩豆300克。 调料 卤水1千克,干红花椒50克,色拉油500克(约耗60克),美极鲜鸡粉5克,花椒油3克,干生粉30克。 制作 1.去皮兔放入卤水中,小火

发布时间: 2015年09月16日 10:34

这里有你平日绝对不会吃的东西

常识告诉我们吃鱼要去鳞,从小到大的经验告诉我们鱼鳞简直无法下咽,但是今天小编就告诉你一道味美但没有去鳞的菜品,据说吃过的人都还感觉不错,最主要的是它还有个不一般的

发布时间: 2015年09月16日 09:59

烤鸭汉堡 大董的混血快餐试验

由高端餐饮品 牌大董推出的快餐品牌大董鸭将于10月初正式营业。这是继小大董之后,大董再一次发力大众餐饮市场。以意境菜被熟知的大董这次采用的是烤鸭+汉堡 的新玩法。烤鸭汉

发布时间: 2015年09月16日 09:54

2015年7月28日-30日韩国餐饮大佬教你赚钱

2015年7月28日~7月30日,由东方美食传媒集团主办的CTP培训课程在大成路9号顺利开课了。这一期培训课程邀请了来自韩国的朴亨熙社长,他将三天的课程分解为三大块,包括餐饮业的近期

发布时间: 2015年09月15日 09:12
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