「开年大课店长必修」第79期360度全能店长班我们相约长沙

东方美食第78期360度全能店长班圆满礼成，疫情期更能感受到餐饮人积极进取的心。唯有全力以赴，用更先进更有效的经营管理才能在不确定的市场中逆势增长，学习是最好的动力源泉！相约79期！

发布时间: 2022年02月25日 15:09

又有品牌餐企裁员挤泡沫

餐饮企业从现金流足够，不要投资的好日子里醒了过来，纷纷表示要上市融资，寻求新的发展。

发布时间: 2022年02月25日 09:44

天之锦餐厅使用的是明档厨房，全方位地向消费者展示烹饪的全过程。天之锦为消费者呈现丰富的西式、中式和日式菜品，意味着需要很大厨房操作空间。

发布时间: 2022年02月24日 16:16

盼星星盼月亮，《最新创意凉菜100款》终于出炉啦！书中都收录了什么实用内容，让我们一起来看看吧！

发布时间: 2022年02月23日 17:00

无论是元宇宙，还是虚拟现实，沉浸式体验餐厅是未来餐饮的一个发展趋势。

发布时间: 2022年02月23日 09:40

在餐厅使用点餐码点餐，可以说是再正常不过的场景。可以提高点餐效率，减少服务环节，节省人工点餐人数。但简单的“扫码”点餐背后，却暗藏着很多安全问题。

发布时间: 2022年02月22日 10:14

2月18日，国家发改委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》，要求引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本。

发布时间: 2022年02月21日 10:32

“鹿角巷”有很多山寨店，这是几年前业内就已了解的事，为什么鹿角巷有7000多家山寨店的消息还能冲上热搜第一呢？因为消费者不知情，并且有些消费者喝了假冒的鹿角巷奶茶，会说不好喝。

发布时间: 2022年02月21日 10:13

“浪漫餐饮”又找回了熟悉的味道。

发布时间: 2022年02月18日 14:20

有人认为脆肉鲩就是草鱼，其实这是一个误解。“脆肉鲩”外形像草鱼，但实际上烹饪方法并不同于草鱼。

发布时间: 2022年02月17日 10:22