业界播报

今年10大火爆单品之最:飞碟烤鱼 重庆烤鱼班再

2015 年 10 大火爆单品排行榜 飞碟烤鱼列榜首 在未来的餐饮行业中,大而全的餐饮形态势必会被单一化、小而精的单品餐饮模式所取代。因为餐饮成本越来越高,而消费者的忠诚度却在

发布时间: 2015年06月17日 14:00

东方美食邀您共讨未来趋势

食品安全,重在溯源! 食品安全,源于食材! 会议介绍 一、品牌价值: 中国最具投资价值农业和餐饮品牌 中国最具投资潜力农业和餐饮品牌 五十家国内外投资机构共同评选, 发布并

发布时间: 2015年06月17日 13:57

迎接海外中餐2.0时代 刘广伟院长点评欧洲中餐业

5 月 6 日 -11 日,国务院侨办在宁波举办第 28 期华侨华人社团负责人研习班欧洲中餐业协会负责人特色班。来自德国、法国、罗马尼亚、捷克、匈牙利、意大利、英国等 16 个国家的 34

发布时间: 2015年06月17日 13:35

主题宴会如何做 带你到红事会深度探秘

主题宴会如何做 长春 红事会 见分晓 时间:6月24日27日 世界那么大,我想带你去看看 。 宴会市场那么好,谁都愿意做火爆。 红事会那么大,你应该带上公文包来场说上就上的学习课程

发布时间: 2015年06月17日 13:29

6月8-11日:财务——餐企高管团队必修课

餐饮财务实务管理 餐企高管团队必修课 导语 时代的前进速度永远不会等待个体的成长速度,不知不觉餐饮行业已从暴利时代走向了微利时代,而在微利时代,餐企老板不得不对财务这

发布时间: 2015年05月26日 14:04

打造后厨亮剑团队及成本控制 武汉5月25—29日

打造后厨亮剑团队及成本控制 导语 武汉是土菜和农家菜的乐园,农家菜的选料家常、口味好,用普通常见的食材做出让老百姓称赞的菜品,而且对于食材的利用做到物尽其用,但是菜

发布时间: 2015年05月11日 13:52
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