淮扬菜两城市都成为“世界美食之都”

2021年11月8日，联合国教科文组织宣布：淮安成功入选世界美食之都，至此，淮扬菜的主要发源地、传承地淮安和扬州都成为了世界美食之都。

发布时间: 2021年11月12日 09:57

“嗷嗷吃饭”外卖平台将战餐饮江湖

滴滴再入外卖的局，网友表示不如叫“滴滴打饭”？

发布时间: 2021年11月11日 10:04

丹麦哥本哈根的Noma 荣膺S.Pellegrino 和 Acqua Panna所赞助的2021年全球最佳餐厅，这也是该餐厅第五次获得摘下世界第一餐厅，分别是2010年、2011年、2012年2014年和2021年，平了斗牛犬餐厅保持的历史纪录，成就了新北欧料理神话。

发布时间: 2021年11月10日 09:51

对于现阶段的餐饮来说，集约式发展已是重要选项之一。集约式发展模式的一个具体做法就是创建共享厨房。

发布时间: 2021年11月09日 09:55

近几年，在湖南、江苏、江西、深圳等地，“土味”餐厅开始流行，很多餐厅需要提前预订。在拥有800多万人口的长沙，“土味餐厅”目前一年的餐饮销售额大约560亿元。

发布时间: 2021年11月09日 09:30

消息来得突然，但也不是没有预兆，海底捞的经营状况并没有像想象的那么乐观。

发布时间: 2021年11月08日 10:15

老乡鸡想上市也算是意料之中的事，同属快餐品类的老娘舅已经启动上市征程，老乡鸡同样要争“中式快餐第一股”的位置，其实这种竞争只是表面上的，真正想做的是获得资本的加持，加快发展的步伐。

发布时间: 2021年11月08日 09:55

2021年11月3日，烹饪艺术家委员会收到通知，我们尊敬和喜爱的中国功勋烹饪艺术家、中国烹饪艺术百佳师门掌门人蓝其金先生，于2021年11月3日上午8点15分因病逝世，享年76岁。

发布时间: 2021年11月05日 11:37

华为副董事长、首席财务官孟晚舟近日到张家界游玩喝“拦门酒”。已经有一些当地酒品牌已经借孟晚舟到张家界游玩进行借势营销了。

发布时间: 2021年11月05日 11:19

他是中国青年烹饪艺术家胡从喜，从厨22年，现任川渝食府厨师长，陕西省府谷县美轩音乐餐厅和红火吧音乐餐厅餐饮总监。他也是《烹饪艺术家》陕西省驻地记者，多年来跟随杂志学习技术和厨政，对杂志大力支持。

发布时间: 2021年11月04日 10:06