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肯德基快速扩张问题显现：很多人在百胜养老
随着百胜餐饮集团的天平向东倾斜，一些在快速扩张中产生的问题开始显现，并在消费者末端被无限放大。
扬州高档餐饮争相“飞入百姓家”
扬州餐饮界业内人士认为，越来越多的星级酒店已经开始调整思路，面向商务客或家庭客，筵席也逐渐“亲民化”。
“舌尖浪费”禁令 或将挤出消费“泡沫”
业内人士认为，遏制“舌尖腐败”无疑会挤出相关消费“泡沫”，而消费的增长潜力仍然要取决于大众。
餐企应对反浪费思变 百姓下馆子将更实惠
为响应“反对浪费”的呼声，合肥有远见的餐饮老板们已经有所筹谋：有的推出“半份菜”，有的控制成本降低菜金，有的苦练内功提升服务。
山东餐饮企业酝酿“宴会改革”
记者了解到，山东餐饮企业正在酝酿“宴会改革”，为宴会餐“瘦身”的同时，倡导健康饮食。
餐饮红火还需依靠百姓消费
“反对浪费”号召发起之后，餐饮、白酒等企业不得不面对由此带来的冲击,上市公司相关板块股价短期出现逆势下行。在业内人士看来,遏制“舌尖腐败”无疑会挤出相关消费“泡沫”,而消费的增长潜力仍然要取决于大众。
餐饮企业拒绝浪费赢得赞誉
因中央提倡“厉行节约”而刮起的“节俭风暴”，但大多数餐饮企业还是以此为契机，一边探索转型升级之路，一边努力培养消费者良好消费习惯、遏制餐饮浪费，从而寻求行业的稳定健康发展。
山东省餐饮业现10年最低增幅
随着中央“八项规定”、“六项禁令”的出台，预计2013年起,山东省城住宿餐饮业将一改年均20%左右的高速增长局面,增速明显放缓。业内人士普遍认为,未来半年,山东省餐饮业即将迎来一轮“洗牌”。
公款吃喝急刹车 倒逼重庆餐饮企业转型
1月29日,记者走访市内多家餐饮企业发现,突如其来的团拜“退订潮”,不仅对餐饮企业自身影响甚大,还倒逼重庆市餐饮行业走上转型之路。
青岛餐饮业转向“大众”
山东青岛餐饮业正在经历一场变革：经久不衰的公务消费板块急剧萎缩，高端市场需求骤降，不少餐饮企业将目标消费转向了大众群体。
