青年烹饪艺术家林敬春：创新闽清菜，为高校团餐事业贡献力量

23年来，林敬春曾受聘于多家星级酒店担任行政总厨，长期担任高等院校烹调专业教师。精心钻研闽菜烹调技艺，从学徒以来一直都积极热爱这个行业，积极投入到烹饪行业中。

浏览量: 1003 发布时间: 2021-09-26

大碗先生谢自辉：不求暴利,但求薄利多销！

2004年开始，经过十多年的发展，现旗下拥有60家直营店。大碗先生创始人谢自辉始终坚持走自己的路，将餐厅定位于平价餐饮，在民间找“味”，发掘本土民间菜肴，实在做价格，以“实在、适量、平价”的经营理念，征服客人的胃。

浏览量: 980 发布时间: 2021-09-24

“趣小面”大规模扩店受阻的根源

9月18日，陆正耀旗下餐饮品牌趣小面宣称正在寻求新一轮融资，开业一个月的趣小面，急需资金解决目前的难题。

浏览量: 669 发布时间: 2021-09-23

美国海鲜与武汉华南海鲜市场疫情

一年多前，武汉华南海鲜市场出现了新冠肺炎，对于这一以前从没有过的疾病，是什么原因引起的，一直是人们猜测的焦点，有疑似武汉举行军运会，美国军人运动员带入的说法。而近日的一则消息则让我们更加接近真相，武汉华南海鲜市场疫情可能与美国海鲜有关。

浏览量: 1097 发布时间: 2021-09-22

徐记蓝麒麟盛世而来！星城再添一座奢华艺术殿堂！

近日，徐记海鲜旗下高端品牌蓝麒麟餐厅正式推向市场，如徐记海鲜般一座难求，向我们展示了高端品牌的广阔前景。

浏览量: 873 发布时间: 2021-09-22

多品牌撤离的美食综合体还香吗？

在全国范围内像“我的食光”这样的美食综合体都是招商项目，是需要商家加入的，如果商家长期不挣钱，怎么能撑得下去？

浏览量: 575 发布时间: 2021-09-18

7月20-23日 北京·赏味，邀您共赴美食盛宴

凡事不宜苟且，而于饮食尤甚。在吃的法則里，中國人從來沒有把自己束缚在简单的果腹之中，五味调和，色、香、味、形、器，缺一不可，这其中，不仅是中国人对“味道”的定义，更包涵着我们对世间万物、对人生特有的理解和感知。 作为餐饮人对美食美材的品鉴品味的要求，不只是享受的追求，更是事业的需要。

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第三届iSEE创新奖榜单揭晓，乐体控入选创新力百强榜单

iSEE创新奖由Foodaily每日食品于2018年正式发起，并于2020战略合作哈佛商业评论重磅升级，主要目的是为了表彰在新商业环境下勇于探索和实践的企业、人物及代表产品、品牌、技术。而乐体控作为高膳食纤维健康品牌，凭借优异的表现获评本年度iSEE创新奖饮料类目创新力百强。

浏览量: 14 发布时间: 2021-04-27

早餐来不及吃？永和豆浆教你快速get快手早餐新操作！

日前，在第二届中国家庭健康大会上，国家卫计委发布了国内首个利用大数据系统解读的家庭健康状况报告——《中国家庭健康大数据报告（2017）》。报告显示，“预防大于治疗”成为广大群众最朴素的健康观，国民健康生活意识虽有了显著的提升，但国民整体健康状况仍不容乐观，尤其是慢性病患者年轻化趋势值得警惕。

浏览量: 80 发布时间: 2017-10-27

将太无二邢力：新零售需要“立体布局”

将太无二是源自加拿大带有北美血统的新派创意料理餐厅。“将太”源于一位叫将太的年轻师傅专注于寿司事业、勤学苦练的匠人精神，“无二”则代表着独一无二、勇于创新的态度。创始人邢力身为加籍华人，将北美风格的西餐文化引入传统的亚洲料理，无论从菜品的研发还是在餐厅风格的设计上都突出了西餐的时尚元素和亚洲料理的东方魅力。

浏览量: 8 发布时间: 2017-09-22