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餐饮企业“笑脸”评级法 能否延伸至监管部门
国家食品药品监督管理局就《餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南（征求意见稿）》公开征求意见，除年度等级外，每一次对餐饮服务单位的监督检查结果还将设动态等级，用“笑脸”等卡通图形标示其食品安全状况。
2011中国团购人次超3亿 餐饮成最青睐项目
据报道，团购导航网站团800最新发布的《2011年度团购行业报告》显示，2011年，国内团购市场交易总额达110亿元，同比增长550%；全国有超过3亿人次“抱团”消费。
中式餐饮全聚德2011营收17.85亿同比增33.34%
全聚德周四晚间公布2011年业绩快报，报告期内公司实现营业总收入17.85亿元，同比增长33.34%；归属于上市公司股东的净利润1.28亿元，同比增28.17%；基本每股收益0.908元。
2011全球食品价格“暴跌” 指数创历史新高
12日，联合国粮农组织（FAO）发布最新数据称，受2011年作物丰收、需求减缓、美元走强等因素影响，谷物、食糖和油类国际价格暴跌。
餐饮业用探亲假换黄金周 招工难引恶性循环
据统计，企业“招工难”对于餐饮业已经成为常态。临近春节，不少餐饮企业都打出了“假期牌”，希望以此留住员工、增加自身吸引力。
中国称出口欧美食品合格率已近100%
12月7日，国新办发布《中国的对外贸易》白皮书，数据显示，2010年中国出口美国的食品为12.7万批，合格率99.53％，出口欧盟的食品13.8万批，合格率99.78％。
中式快餐一茶一坐加盟企业为何反目成仇
看上去，又是一出加盟商加盟企业继而反目成仇的寻常戏码。据悉，大陆知名餐饮企业“一茶一坐”，成为其加盟商，不出三年，三人都向法院起诉了一茶一坐。
泡泡火锅品牌 打造中式快餐新传奇
泡泡火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，泡泡火锅有足够的消费群体。泡泡火锅花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。
餐饮行业上市全面被“搁置”投资降至冰点
餐饮行业IPO受阻投资降至冰点。据有关信息显示，由于证监会提高内地餐饮企业IPO门槛，俏江南、广州酒家、小南国、金钱豹、顺峰集团等多家餐饮企业上市计划全面搁置。
加盟田甜奶酪特色餐饮 想不赚都难
田甜奶酪加盟连锁店休闲食品，美味诱惑不可挡！好吃就大赚！想不赚都难！
