行业分析

山西醋产业协会否认山西老陈醋乱加防腐剂

针对“山西老陈醋95%为勾兑,而且无序添加防腐剂”的说法,山西省醋产业协会表示,山西所产山西老陈醋产品安全可靠,不存在多添加防腐剂,超范围、超限量滥用防腐剂现象。

浏览量: 8 发布时间: 2011-08-08

哈市拟对困难群体发放临时猪肉价格补贴

在保障市场供应的同时,更加关注民生,建立了社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,出台了《哈尔滨市人民政府关于建立我市城市低保和低收入困难家庭标准动态调整机制的意见》。

浏览量: 5 发布时间: 2011-08-08

从食品安全问题谈餐饮业信息化建设

2011年,餐饮业频频陷入食品安全事件的泥潭。不管是中式餐饮还是洋快餐,都已经强烈引起了国家的重视和老百姓的关注。对于餐饮企业来讲,加强信息化体系的建设已经迫在眉睫。

浏览量: 5 发布时间: 2011-08-07

团购助推餐饮业发展 蹿红背后“双刃剑”渐显

如今,团购成了餐饮店赚人气的新模式,也助推餐饮业火速发展。然而随着团购餐饮规模的日益壮大,预约就餐难、菜品质量缩水、服务态度变差等一系列问题也浮出水面。

浏览量: 5 发布时间: 2011-08-07

D0°比萨店加盟投资指南

“D0°”品牌系列比萨、冰淇淋、精美小吃、健康饮品,是公司专家团队通过自主研发生产的。

浏览量: 4 发布时间: 2011-08-06

乔东家排骨大包加盟指南

乔东家排骨大包总部有着精良的企宣团队,统一了产品的形象、包装以及店内装潢,并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传,使品牌知名度高度提升。

浏览量: 20 发布时间: 2011-08-06

上半年江苏餐饮业食品抽检结果揭晓

卫生监督部门提醒消费者最好选择卫生信誉为A级、B级的餐饮单位或大中型餐馆就餐,不要在路边摊点或没有餐饮服务许可证的餐馆就餐。

浏览量: 9 发布时间: 2011-08-06

火锅辣椒、花椒回收难 重复利用不可能

当老油事件仍未离开公众视线时,也有市民将视线拓宽,在火锅、干锅中大量使用的花椒、辣椒等配料,是否也会存在回收再利用的价值?

浏览量: 19 发布时间: 2011-08-06

2011中秋节餐饮市场凸显三大趋势

2011中秋节即将来临,餐饮商家也为消费者聚餐团圆高峰做好了准备。每一个传统节日对于餐饮经营者来说都是一次难得的营销时机,那么今年中秋节餐饮行业将呈现哪些趋势呢?

浏览量: 9 发布时间: 2011-08-06
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